Rosé för picknick – tre viner, tre smaker, tre sätt att njuta under bar himmel

Vissa dagar kräver inte mer än ett täcke i gräset, något gott i glaset och smaker som klarar sig utan krånglig tillagning. Här har vi samlat tre roséviner med olika karaktär – perfekta för sommarens spontana picknickar och enkla måltider utomhus.

Från Provence kommer ett torrt och elegant rosé med fin fruktighet och örtig fräschör – klassiskt, svalt och stilrent. De två portugisiska rosévinerna bjuder på något lite annorlunda: lätt spritziga och pigga, med toner av röda bär och citrus.

Till det tre rätter som tål att packas ner i korgen:
– Spröda chorizoflarn med balsamsirap – ett smakrikt tilltugg med både sälta och sötma.
– Halstrad tonfisk på surdegsbröd med fänkål och tigermajonnäs – rustikt, friskt och fullt av textur.
– Korvtillbehör för picknick – småplock som gör sig fint till grillad korv eller som egen rätt i sig.

Rosé på olika vis, rätter med karaktär – och en picknick som gärna får dra ut på tiden.