Recept

en tallrik med skaldjursgryta med rövin

Matrecept Zarzuela

Karamelliserade äpplen med dulce de leche & mascarponekräm

Matrecept Karamelliserade äpplen med dulce de leche & mascarponekräm

Smörbakade äpplen med vaniljkräm, varm honung & salta mandlar

Matrecept Smörbakade äpplen med vaniljkräm, varm honung & salta mandlar

en tonfiskmacka med ett glas öl

Matrecept Halstrad tonfisk på surdegsbröd med fänkål och tigermajjo

Sotad lax med pac choi och brynt sojasmör

Matrecept Sotad lax med pak choi och brynt sojasmör

en tallrik med havskatt

Matrecept Grillad havskatt, vitvinssås, fänkål och dillolja

en tallrik med pizza som är delad

Matrecept Libapizza med brie de meaux, päron, dragon och rostade valnötter

Mudcake med Cointreau-ganache, hallon och pistage

Matrecept Mudcake med Cointreau-ganache, hallon och pistage

Asiatisk fiskoppa

Matrecept Asiatisk fisksoppa med pak choi och kokosmjölk

Pizza bianco med kapris, körsbärstomat, serrano-skinka, crème fraiche, buffelmozzarella och körvel

Matrecept Pizza bianco med kapris, körsbärstomat, serrano-skinka, crème fraiche, buffelmozzarella och körvel

Bakad hälleflundra med råstekt haricotsverts, ostronskivling, rödvinssås och körvel

Matrecept Bakad hälleflundra med råstekt haricotsverts, ostronskivling, rödvinssås och körvel

en äppelpaj i form med äpplen

Matrecept Torta rustica di mele al limone. Äppel och citronkaka