Recept

Osso buco på lammlägg med gremolata & polenta

Matrecept Osso buco på lammlägg med gremolata & polenta

rutig duk med pasta och köttbullare lady och lufsen mat

Matrecept Italienska köttbullar i tomatsås med spaghetti

Fläsklägg med rotmos & senapsbuljong på bord med öl

Matrecept Fläsklägg med rotmos & senapsbuljong

edward lagar sill

Matrecept Julsill med Edward Blom

gingravad lax med vinflaska

Matrecept Gingravad lax med ingefärsgurka & krasseemulsion

gubbröra med knäckebröd och skärbräda och ett glas med öl

Matrecept Gubbröra med matjessill och brynt smör

revbensspjäll i gryta till julbordet

Matrecept Revbensspjäll med glaze på rödvin, stjärnanis och kanel

gravad lax med en citron och en flaska vin

Matrecept Gravlax med dillstuvad potatis

gotländska kroppkakor på tallrik med lingonsylt

Matrecept Klassiska kroppkakor

vietnamesiska springrolls på en tallrik med vinflaska

Matrecept Vietnamesiska springrolls med Salmalax och srirachamajonnäs

Shepherd’s paj med whisky och tallrik

Matrecept Shepherd’s D.E.W. – en modern version av den irländska klassiska pajen

Matrecept Rödvinsbrässerad oxkind med potatispuré, bränd syltlök, champinjon och råstekt brysselkål