Recept

grillad entrecote med salviasmör på tallrikar

Matrecept Grillad entrecôte med salviasmör och panzanella

färdig lammstek

Matrecept Parmesanspäckad lammstek med rostad rödvinspotatis

Lammrosbiff Provencale med örtsmör, råstekt potatis och råstekta haricot verts

Matrecept Lammrostbiff Provencale med örtsmör, råstekt potatis och råstekta haricot verts

Kalvfile med råraka, semitorkad tomat och rödvinssås

Matrecept Kalvfilé med råraka, semitorkad tomat och rödvinssås

en tallrik med pizza som är delad

Matrecept Libapizza med brie de meaux, päron, dragon och rostade valnötter

Grillad lammfile med örtolja, rostad potatis och mojo rojo

Matrecept Grillad lammfilé med örtolja, rostad potatis och mojo rojo

GRILLAD LAMMENTRECOTE MED WOKADE CITRON- OCH ROSMARINBÖNOR

Matrecept Grillad lammentrecôte med wokade citron och rosmarinbönor

Johan Jureskogs ”Hamburgare Choucroute Garnie”

Matrecept Johan Jureskogs ”Hamburgare Choucroute Garnie”

Lammfilé med rödvinssås, bakad spetskål, tryffelmanchego och hasselnöt

Matrecept Lammfilé med rödvinssås, bakad spetskål, tryffelmanchego och hasselnöt

Pizza bianco med kapris, körsbärstomat, serrano-skinka, crème fraiche, buffelmozzarella och körvel

Matrecept Pizza bianco med kapris, körsbärstomat, serrano-skinka, crème fraiche, buffelmozzarella och körvel

Pulled Pork-fritters med chilimajonnäs, picklad lök och koriander

Matrecept Pulled Pork-fritters med chilimajonnäs, picklad lök och koriander

Egengjord gulasch med smetana och picklad chili nigab

Matrecept Egengjord gulasch med smetana och picklad chili