Recept

Shepherd’s paj med whisky och tallrik

Matrecept Shepherd’s D.E.W. – en modern version av den irländska klassiska pajen

en tonfiskmacka med ett glas öl

Matrecept Halstrad tonfisk på surdegsbröd med fänkål och tigermajjo

färdig lammstek

Matrecept Parmesanspäckad lammstek med rostad rödvinspotatis

en tallrik med pizza som är delad

Matrecept Libapizza med brie de meaux, päron, dragon och rostade valnötter

GRILLAD LAMMENTRECOTE MED WOKADE CITRON- OCH ROSMARINBÖNOR

Matrecept Grillad lammentrecôte med wokade citron och rosmarinbönor

Lammfilé med rödvinssås, bakad spetskål, tryffelmanchego och hasselnöt

Matrecept Lammfilé med rödvinssås, bakad spetskål, tryffelmanchego och hasselnöt

Pizza bianco med kapris, körsbärstomat, serrano-skinka, crème fraiche, buffelmozzarella och körvel

Matrecept Pizza bianco med kapris, körsbärstomat, serrano-skinka, crème fraiche, buffelmozzarella och körvel

Tapas med grillad rödräka, citronmajonnäs på grillad baguette, manchego och chark

Matrecept Tapas med grillad jätteräka, citronmajonnäs på grillad baguette, manchego och chark

ett bord fullt med grillad mat

Matrecept Braai-grill på sydafrikanska

maträtt med vinflaska stekpanna och ett par glas

Matrecept Lammkotletter med grönkålssallad

pizzor på skärbräda med vita vitvinsglas

Matrecept Ruccolapizzetta med grillade grönsaker och myntayoghurt