Recept

Parmigiana di melanzane är en gratäng byggd av gyllenstekt aubergine, mustig tomatsås, mozzarella och parmesan – här med ett litet extra lager av rostad valnöt för texturens skull.

Matrecept Parmigiana di melanzane

Hemgjord ravioli med svamp, ricotta och tryffel, serverad på ett stort fat med smörstekt svamp

Matrecept Ravioli ai Funghi e Tartufo

The Million Dollar Spaghetti

Matrecept The Million Dollar Spaghetti

en pasta arabiata

Matrecept Pasta arrabiata

en tallrik med risotto

Matrecept Grundrecept - Risotto

tomatsoppa med vinflaskor och bröd

Matrecept Ugnsrostad tomatsoppa med friterat bovete & parmesanbröd

grillade rotsaker och en flaska vin på träskiva

Matrecept Grillade rotsaker med rostade hasselnötter, ostkräm & paprikaröra

tortellini med lax och grönsaker.

Matrecept Tortellini med ugnsrostade grönsaker och varmrökt lax

rutig duk med pasta och köttbullare lady och lufsen mat

Matrecept Italienska köttbullar i tomatsås med spaghetti

samantha lagar hummer med pasta

Matrecept Hummerpasta med mousserande vin

italiensk vegetarisk klassisk lasagne med samantha

Matrecept Vegetarisk lasagne med champinjoner och Karl-Johansvamp

italiensk klassisk lasagne med samantha

Matrecept Klassisk lasagne à la Bolognese