Rabarber-shot

Rabarber är en klassisk sommaringrediens som ofta dyker upp i desserter, kompott och hemgjorda safter. Här har den fått en ny roll – i en shot som balanserar det sötsyrliga från rabarberkompott med den mjuka vaniljsmaken från Licor 43 och en len topping av lättvispad grädde. Resultatet är en liten smakupplevelse som för tankarna till rabarberpaj, men i ett nytt format. En kreativ blandning av dessert och dryck, där varje lager bidrar med sin egen karaktär.