Recept
Gå till sida Pepparstekt lammytterfilé med krämig risotto, rostade solrosfrön och bakad tomat
Gå till sida Rödvinsbrässerad oxkind med potatispuré, bränd syltlök, champinjon och råstekt brysselkål
Gå till sida Grillad entrecôte med salviasmör och panzanella
Gå till sida Parmesanspäckad lammstek med rostad rödvinspotatis
Gå till sida Lammrostbiff Provencale med örtsmör, råstekt potatis och råstekta haricot verts
Gå till sida Kalvfilé med råraka, semitorkad tomat och rödvinssås
Gå till sida Grillad lammfilé med örtolja, rostad potatis och mojo rojo
Gå till sida Vildand med rotselleri, rödvinssky och skum gjord på Västerbottensost
Gå till sida Tournedos "Franccini" med rödlöksmarmelad och frittes
Gå till sida Grillad lammentrecôte med wokade citron och rosmarinbönor
Gå till sida Bistecca Fiorentina med rosmarinrostad potatis, chipotlemajonnäs, rostad vitlök och grillad sallad
Gå till sida Lammfilé med rödvinssås, bakad spetskål, tryffelmanchego och hasselnöt
