Fakta
- Distrikt Rapaura, Wairau Valley
- Sockerhalt 1,2 g/100 liter
Smaknot
Stoneleighs Riesling är ett elegant och friskt vin med en ljus, halmgul färg med gröna toner. Doften är uttrycksfull och nyanserad, med inslag av citrusblommor lime, gröna äpplen, krusbär och en fin mineralitet som är typisk för Marlboroughregionen. Smaken är mycket fruktig med toner av Granny Smith-äpplen, vita vinbär, päron, melon och grapefrukt. Vinet har en pigg och livlig syra som balanseras av en lätt restsötma. I eftersmaken märks citrus, päron och stenfrukt tillsammans med en påtaglig mineralitet som förstärker det pigga och uppfriskande intrycket.
Gott att veta
Stoneleigh-serien består av eleganta och fruktiga Marlborough-viner som formas av den unika terroiren i de steniga vingårdarna. Stoneleighs filosofi är att låta naturen utveckla vinerna och att i minimal omfattning påverka odlingarna. På så vis skapas naturliga viner med en egen och personlig karaktär.
Solstenar
Det som ger Stoneleigh sina unika förutsättningar är jordmånen i Rapaura-distriktet. Marken består av stora mängder porösa stenar som slipats runda av Wairau-floden. Stenarna kallas ”sunstones” för att de bevarar solens värme, dränerar marken och minskar avdunstningen av vattnet. Stenarna är ett slags regulator som vinrankorna drar stor nytta av i det torra, soliga och ändå svala klimatet.
Smak av Nya Zeeland
Stonleighs Riesling skiljer sig från europeiska rieslingviner. Det beror på det svala men ofta soliga klimatet i Marlborough, vilket ger rieslingviner med hög syra och friska, livliga smaker. Europeisk riesling, från exempelvis Tyskland och Frankrike, odlas också i svalare klimat där syran blir hög, men dessa viner får nyanser som ofta speglar längre mognadsperioder och olika jordmåner. Nya zeeländsk riesling är i regel mer fruktig, tropisk och frisk i stilen, medan europeisk riesling har en bredare variation från krispigt torra till rika och riktigt söta viner. Nya zeeländsk riesling är ofta mycket matvänlig, särskilt till skaldjur och kryddig asiatisk mat. Europeisk riesling är mer varierad och används även som dessertviner med hög restsötma och stor lagringspotential.
Distriktet Marlborough
Vinodlingen i Marlborough är mycket ung, med tanke på hur respekterad och hyllad regionen är för sina viner världen över är dess ålder närmast sensationell. De första vinerna planterades i Marlborough så sent som på 1970-talet. Stoneleigh är en av de tidiga aktörerna och i hög grad ett av de företag som bidragit till att regionen blivit världsberömd.
Stonleighs riesling får jäsa vid låg temperatur i rostfria ståltankar. Strax innan jäsningen är klar avbryts den för att vinet ska få behålla en liten restsötma. Efter jäsningen vilar vinet en tid på ståltankar före buteljeringen.
Kort om Stoneleigh
Stoneleigh har fått sitt namn från de karakteristiska solstenarna som finns i vingårdarnas jordar. Stenarna är ett arv från den forna Wairau-flodens bädd där de slipades runda under årtusenden. Dessa stenar samlar värme under dagen och avger den under natten, vilket bidrar till druvornas mogna och intensiva smakutveckling.
Stoneleighs viner är oftast lätta med ren, fräsch fruktighet och balanserad syra. Man odlar i huvudsak sauvignon blanc som är Marlboroughs signaturdruva, men flera andra europeiska druvor trivs också utmärkt i det svala och soliga klimatet. Inte minst riesling.
Nya zeeländskt flaggskepp
Det som skulle bli vingården Stoneleigh grundades 1980 då familjen Corban planterade de första druvorna. Alex Corban kom att göra banbrytande insatser för den nya zeeländska vinindustrin och var mycket delaktig i att utveckla det kvalitetsfokus som landets vinproduktion har i dag. Redan året därpå buteljerades de första vinerna. En mycket stor betydelse för utvecklingen av Stoneleigh fick också chefsvinmakaren Jamie Marfell, som i hög grad bidrog till att det internationella ryktet sköt fart och att hela Nya Zeeland etablerades på världens vinkarta.
Hållbarhet
Stoneleigh kännetecknas av en kvalitets- och hållberhetsfokuserad vinframställning där mineralrika, fruktdrivna och syrarika viner blivit några av den vinindustrins flaggskepp. År 2001 blev Stoneleigh en del av den internationella dryckeskoncernen Pernod Ricard, som 2024 slog samman sina internationella vinmärken med Australian Wines och bildade det nya företaget Vinarchy.
- Stoneleighs vinarbete präglas av hållbarhet. Över 100 hektar av odlingarna drivs regenerativt efter naturens egna villkor
- Även om riesling funnits på Nya Zeeland sedan 1819, dröjde det till långt in på 1970-talet innan druvan började odlas med framgång
- Druvorna till Stoneleighs riesling skördas oftast i mars och april
- Riesling är en druva som påverkas starkt av terroir och jordmån
- Riesling har sitt ursprung i Rehndalen där druvan är känd sedan 1435
- Marlborough har ett svalt klimat men också mest soltimmar i landet. De flesta odlingarna måste konstbevattnas
Kommentarer