Stoneleigh Sauvignon Blanc 2025

en flaska vin stoneleigh sauvignon blanc grön och gul

Stoneleigh Sauvignon Blanc 2025

Stoneleigh är ett hållbart, regiontypiskt Marlborough-vin med en tropisk och örtig karaktär. Det är ett förstklassigt vin till fisk och skaldjur, men det passar också mycket bra till ljusa kötträtter, som ört- och citruskryddad kyckling, till asiatiska rätter, sallader av många slag och till ostar, inte minst getost och torr lagrad ost. Det har en angenäm prisklass och är lämpligt både till mat och som aperitif vid såväl enklare som festligare tillfällen. Stoneleigh sauvignon blanc bör serveras väl kylt, runt 10–12 grader. Vinet vinner inte nämnvärt på lagring och bör drickas inom tre år.

Sötma
Fyllighet
Friskhet

Passar till

Betyg
0 Kommentarer
Skriv ut
Art. nr.
6311
Storlek
75 cl
Alkohol
13 %
Druva
Sauvignon Blanc
Passande mat
Aperitif Fågel Fisk
Smaktyp
Vitt - Friskt och fräscht
Typ
Vitt vin
Producent
Stoneleigh Vineyards

Fakta

  • Distrikt Rapaura, Wairau Valley
  • Sockerhalt 0,4 g/100 liter

Smaknot

Stoneleigh Sauvignon Blanc är ett ungdomligt, aromatiskt och druvtypiskt nyazeeländskt vin. Färgen är blek, ljusgul med drag åt grönt. Doften är uttrycksfull och generöst örtig med inslag av svarta vinbärsblad, nässlor, krusbär och citrus tillsammans med tropiska toner såsom passionsfrukt och lime. Smaken är torr, mycket frisk och livlig, med hög, välbalanserad syra och en tydlig koncentration av frukt och örter. Här finns krusbär, svarta vinbärsblad, passionsfrukt, nässlor och citrus. Eftersmaken är lång, fräsch och mycket aromatisk, med kvardröjande toner av krusbär, passionsfrukt, citrus och nässlor.

Gott att veta

Marlborough är Nya Zeelands största och mest kända vinregion, belägen på sydöns nordöstra spets. Regionen har ett svalt maritimt klimat med mycket sol och lite nederbörd. Marlboroughs viner, särskilt Sauvignon Blanc, kännetecknas av aromatiska toner med passionsfrukt, krusbär och färska örter – en stil som gjort regionen världsberömd. I Marlborough odlas också pinot noir, chardonnay och andra europeiska druvor av hög kvalitet. Områdets tre huvudsakliga dalar –Wairau Valley, Awatere Valley och Southern Valleys – har olika mikroklimat och jordmåner, vilket ger en mångfald i vinstilarna. Experimentlusta och nytänkande vinmakare borgar också för Marlboroughs ständigt växande anseende.

Stoneleigh

Stoneleigh är en mycket välkänd vingård som ligger i distriktet Rapaura, i Wairau Valley på Nya Zeeland. Stoneleigh har haft mycket stor betydelse när det gäller att sätta nyazeeländska viner på kartan och att göra regionen Marlborough till en aktad och inflytelserik vinregion. I dag är Stoneleigh och Marlborough världsberömt för sina friska och fräscha vita viner kända för sin höga syra och sina tropiska och örtiga ”nässelviner”.

Solstenar

Stoneleighs har fått sitt namn från den karga och steniga jordmånen där porösa stenar ligger staplade djupt i marken och kring druvornas rötter där de hjälper till att dränera jorden samt lagra och reflektera solens värme. Dessa stenar fungerar som värmelagrande element som absorberar och reflekterar solens strålar, vilket hjälper till att påskynda mognaden i det annars svala vinområdet. De bidrar också till att dränera marken. Stenarna består av sedimentära och vulkaniska bergarter. De kallas ”sunstones” och skapar unika förutsättningar för vinodling.

Kort om Stoneleigh

De första druvorna på vingården Stoneleigh planterades så sent som 1980. Deras chefsvinmakare Jamie Marfell har haft en central roll i utvecklingen av Stoneleighs internationella rykte genom att bedriva ett passionerat hantverk och en innovativ vinframställning. Vingården fokuserar särskilt på druvan sauvignon blanc, som trivs utmärkt i Marlboroughs klimat.

Ekologi och mångfald

Hållbarhet och respekt för naturen är centrala ledord för Stoneleighs verksamhet. Vingården arbetar ekologiskt och strävar efter att minimera sin miljöpåverkan, bland annat genom så kallad regenerativ odling och socialt ansvarstagande. Man värnar om den biologiska mångfalden och använder metoder som främjar ett naturligt ekosystem, samtidigt som den moderna vinproduktionen hålls på högsta nivå. Många av deras viner är också veganvänliga.

Vinarchy

Stoneleigh startades av familjen Corban i Rapaura. De första vinerna planterades 1980 i den flodbank som kallas ”The Golden Mile”. Året därpå buteljerades de första vinerna. Alex Corban kom att göra banbrytande insatser för den nya zeeländska vinindustrin och var i hög grad delaktig i att utveckla det kvalitetsfokus som landets vinproduktion har i dag. År 2001 blev Stoneleigh en del av den internationella dryckeskoncernen Pernod Ricard, som 2024 slog samman sina internationella vinmärken med Australian Wines och bildade det nya företaget Vinarchy.

  • Stoneleighs vinarbete präglas av hållbarhet. Över 100 hektar av odlingarna drivs regenerativt efter naturens egna villkor
  • Man odlar flera internationella druvor men sauvignon blanc dominerar
  • Sauvignon blanc tros härstamma från Loiredalen i Frankrike, namnet betyder ”den vilda druvan”
  • Stoneleighs sauvignon blanc var det första vinet från Nya Zeeland som lanserades på Systembolaget
  • Marlborough har ett svalt klimat men också mest soltimmar i landet. De flesta odlingarna måste konstbevattnas

Kommentarer

Marlborough är Nya Zeelands absolut främsta och mest kända vinregion. Marlborough är världsberömt för sina friska och aromatiska Sauvignon Blanc-viner. Marlborough är landets yngsta, största och mest betydande region. Detta trots att de första druvorna planterades så sent som 1973. Marlborough ligger på nordöstra spetsen av sydön och har sitt centrum i Blenheim, den stad som har flest soltimmar i Nya Zeeland. Trots de många soltimmarna är klimatet svalt och nederbörden liten. Många av de fler än 500 odlarna måste konstbevattna sina vingårdar.

Unika sauvignon blanc

Marlboroughs pionjärer var företaget Montana som inledde en storstilad satsning på vinodling 1973. Redan efter några år började sauvignon blanc-vinerna uppmärksammas internationellt för sina unika egenskaper och höga kvalitet. Särskilt fascinerande var att de nyazeeländska sauvignonvinerna utvecklades helt annorlunda än vad vinerna gjorde i Europa. De blev mycket fruktiga och fräscha med pigga syror och livliga smaker. Man började tala om Nya Zeelands ”gröna” viner till skillnad från de franska mer strama och strukturerade vinerna där inslag av mineraler och örter gav viner med en helt annan karaktär.

Solstenar

Stoneleigh Vineyards var ett av de allra första vinhusen Marlborough. I dag odlar Stoneleigh vin på cirka 180 hektar i Wairau Valley, som är en av de tre subregionerna i Marlborough. Jordmånen består till stor del av runda stenar som en gång varit en flodbädd. Stenarna, som kallas ”solstenar” är en viktig värmekälla. De värms upp under dagen och sprider sedan ut den konserverade solvärmen under natten. Det är dessa stenar som har gett namnet till vinhuset Stoneleigh.

Stonleighs historia

Stoneleigh startades av familjen Corban i Rapaura. De första vinerna planterades 1980 i den flodbank som kallas ”The Golden Mile” och året därpå buteljerades det första vinerna. Familjen kom ursprungligen från Libanon och kom att få en stor betydelse för vinframställningen på Nya Zeeland. Framförallt Alex Corban som såg till att nyazeeländska viner fick ett kvalitetsfokus då han på 1950-talet införde vinjäst, temperaturkontroll och en rad andra metoder som lyfte landets vinproduktion. I samband med en företagsförsäljning år 2000 köpte Montana Wines Corbans, vilket också inkluderade Stoneleigh‑varumärket. Året därpå förvärvade stora Allied Domecq Montana Wines och varumärket fick allt mer internationell spridning. Ägarkarusellen fortsatte då dryckesjätten Pernod Rickard förvärvade Allied Domecq inklusive många betydande vinmärken. År 2024 slogs Pernod Ricard slog samman sina internationella vinmärken med Australian Wines och bildade det nya företaget Vinarchy.

Hållbarhet och ekologi

Stoneleigh producerar viner med stort fokus på hållbarhet och miljö. Man investerar i biologisk mångfald i odlingarna, regenerativa odlingsprojekt, och användning av miljövänliga metoder. Över 100 hektar av odlingarna brukas regenerativt, det vill säga att man arbetar nära naturens egna villkor och anpassar sina processer i syfte att få jorden att bättre behålla näring och vatten samt att minska behovet av konstgödsling och skadedjursbekämpning liksom utsläppen av växthusgaser. Man arbetar även aktivt med att bevara lokala fågelarter och håller bikupor i vingårdarna för att främja pollinering och mångfald. Till största delen odlas sauvignon blanc som är Stoneleighs flaggskeppsvin, men man odlar även andra europeiska druvor som chardonnay, pinot gris, pinot noir och merlot.

Jordmån

Stoneleighs främsta tillgång är den alluviala jordmånen, det vill säga en jordmån som skapats av sediment från rinnande vatten och som till stor del består av silt, finkornig sand och stenar. Området Rapaura är särskilt känt för sina solstenar, som lagrar och reflekterar solens värme, vilket skapar ett mildare mikroklimat och bidrar till att druvorna mognar tidigare och utvecklar en koncentrerad, frisk smak.

Vinerna

Stoneleighs viner, särskilt de berömda sauvignon blanc-vinerna, kännetecknas av en krispig friskhet, elegans och aromatisk intensitet. Ofta beskrivs dessa viner som stilfulla exempel med inslag av krusbär, passionsfrukt, fläder och en ren, balanserad struktur. Det är fräscha, fruktiga och välbalanserade viner, ofta med toner av tropisk frukt, gula äpplen och mineraler.

Inspiration