Stoneleigh Pinot Noir 2023

en flaska stoneleigh pinot noir rött vin

Stoneleigh Pinot Noir 2023

Stoneleigh Pinot Noir är ett fylligt vin som passar alla som uppskattar viner med frisk syra och subtila tanniner. Det är också ett intressant vin för den som vill uppleva hur pinot noir-druvan utvecklas i ett klimat som knappast existerar någon annanstans än i Nya Zeeland. Vinet är mycket matvänligt och rekommenderas till en lång rad rätter. Det är ett gott grillvin till lite lättare kött, som kyckling, vilt och fläskkött. Det går också utmärkt till krämiga pastarätter, gärna med svamp och tryffel. Tack vare sin förmåga att harmonisera med många smaker passar vinet också som rött buffévin. Men framför allt är det ett ostvin. Det är perfekt till ostbrickan med lagrade hårdostar och krämiga blåmögelostar. Stoneleigh Pinot Noir är tänkt att drickas ungt, men kan lagras något år. Serveras runt 16–18 grader.

Fyllighet
Strävhet
Friskhet

Passar till
Betyg
0 Kommentarer
Skriv ut
Art. nr.
16394
Storlek
75 cl
Alkohol
13,5 %
Druva
Pinot Noir
Passande mat
Fågel Fläsk
Smaktyp
Rött - Mjukt och elegant
Typ
Rött vin
Producent
Stoneleigh Vineyards

Fakta

  • Distrikt Rapaura, Wairau Valley
  • Jäsning Temperatur kontrollerad ståltank
  • Lagring Åtta månader på franska ekfat
  • Sockerhalt > 0,3 g/100 ml

Smaknot

Stoneleigh Pinot Noir är ett elegant och fruktigt rött vin med komplexitet och tillgänglighet. Doften är intensiv och öppnar upp med hallon, körsbär och lingon. Därefter kommer subtila inslag av kryddor, mineralitet och fat. I bakgrunden finns också en hint av lakrits och blommiga aromer tillsammans med lätta drag av kakao. Smaken är stiltypisk för Marlborough med syra, elegans och fruktighet i en smakfull balans. Vinet är mjukt och fylligt och bjuder på en fin bärighet, plommon, körsbär, mjuka tanniner, muskot, kryddnejlika och fat. Eftersmaken är elegant med toner av vanilj och en touch av vitpeppar som rundas av i en lång final med subtil värme.

Gott att veta

Pinot noir från Nya Zeeland är ofta mer koncentrerade med mycket frukt och hög friskhet, medan europeiska pinot noir-viner, särskilt från Bourgogne, är kända för elegans och mer subtila aromer. Marlboroughs Pinot noir är i regel lättare och fruktigare i stilen och får en mer drickvänlig karaktär. Det beror i hög grad på det speciella klimat och den jordmån som Nya Zeeland erbjuder. Nya Zeeland har väldigt mycket soltimmar med stark UV-strålning, men också mycket stora temperaturväxlingar, vilket påverkar druvornas mognad och smaker.

Pinot noir

Pinot noir är kanske den mest trendiga och populära av dagens druvor, vilket till stor del beror på dess matvänlighet. Pinot noir har givit upphov till ett par tusen kloner. Släktskapet är nära till merlot, pinot gris, chardonnay, pinot blanc och en lång rad andra kända druvsorter. Många menar att pinot noir är kungsdruvan och obestridligen har den givit upphov till några av de bästa vinerna i världen, som exempelvis Bourgognevinerna från Romanée-Conti och till champagne.

Nya Zeelands pinot noir

Pinot noir är den mest betydelsefulla blå druvan på Nya Zeeland. Den odlas på omkring 6 000 hektar, vilket faktiskt gör landet till en av världens stora pinot noir-producenter. Druvan trivs särskilt bra i de svalare regionerna, som till exempel i Marlborough på sydön. Pinot noir stil varierar mycket beroende på region och jordmån, men gemensamt är att de har en intensiv fruktighet med hög syra och elegans. Pinot noir var en av de första druvsorterna som planterades i Nya Zeeland för mer än 200 år sedan, men det var inte förrän en mer kvalitetsinriktad odling tog sin början mot slutet av 1900-talet som landets potential blev känt.

Marlborough

Det som gjort att Marlborough på så kort tid blivit ett av världens stora vinområden är de klimatologiska förutsättningarna tillsammans med en unik terroir. Marlborough kombinerar ett torrt och kallt klimat med ett stort antal soltimmar. Att vinerna utvecklas på ett så egenartat vis beror på en långsam mognad där enorma mängder stenar i jorden magasinerar solens värme under dagarna och avger den nattetid. Dessa ”Sunstones” har givit Stoneleigh sitt namn.

Vinifieringen

Stoneleighs pinot noir skördas maskinellt från slutet av februari till början av mars.  Druvorna krossas och pressas i en pneumatisk press. Musten får sedimentera och överförs sedan till jästankar där jäsningen sker vid låg temperatur under knappt två veckor, därefter får vinet vila på sin fällning under cirka åtta månader på nya och beganade franska ekfat.

Kort om Stoneleigh

Stoneleigh Vineyards ligger i Marlborough, i Rapaura, Wairau Valley i nordöstra delen av sydön. Området var okänt som vinregion fram till 1970-talet då de första vinerna planterades av en libanesisk vinodlarfamilj, som kom att få en mycket stor betydelse för den nya zeeländska vinindustrin. Stoneleigh blev snabbt ett hyllat varumärke och var ett av de märken som bidrag till att göra Marlborough till Nya Zeelands i särklass största vinregion och området världsberömt.

Solstenar

Stoneleigh fick sitt namn av den speciella jordmån som finns i The Golden Mile som är en smal landremsa med mycket stenig och grushaltig jordmån. Längs The Golden Mile odlas några av Nya Zeelands allra främsta viner. Stenarna och jordmånen magasinerar solvärmen och jämnar ut de temperaturskillnader som annars skulle vara förödande för druvorna. Nu får de istället perfekta förutsättningar med en långsam och smakdrivande mognadsprocess.

Hållbarhet

Stoneleigh har ett högt prioriterat hållbarhetsarbete. I synnerhet vårdar man den biologiska mångfalden. Man återplanterar träd och buskar, man återställer våtmarker och skapar på olika sätt bättre livsmiljöer för djurliv och växtlighet. Verksamheten är hålberhetscertifierad enligt den nyazeeländska vinorganisationens mest långtgående hållbarhetsprogram, Sustainable Winegrowing New Zeeland.

Vinarchy

Det var det nya zeeländska vinföretaget Montana Wines som 2001 sålde Stoneleigh till den internationella dryckeskoncernen Pernod Ricard. Den stora ägaren kunde snabbt öppna nya marknader och bidra till att Stoneleigh blev ett av landets största vinmärken. År 2025 grundade Pernod Ricard och andra internationella vinföretag Vinarchy. Genom sammanslagningen blev Vinarchy en av världens största vinproducenter med över 1 600 anställda. Bland Vinarchys varumärken finns flera av världens mest sålda viner som Camp Viejo, Jacobs Creek och Stoneleigh.

  • Stoneleigh var det första nya zeeländska vinet som såldes på Systembolaget
  • I Nya Zeeland är pinot noir den näst mest odlade druvan. Den vanligaste, sauvignon blanc, har nästan fyra gånger så stor odlingsareal
  • Pinot noir är en svårodlad druva som trivs i kalla klimat där den har unik förmåga att anpassa sig efter olika förutsättningar
  • Pinot Noir odlas i många kalla klimat och går under många namn som exempelvis spätburgunder, blauer burgunder och pinot nero
  • Troligen har pinot noir sitt ursprung hos vildväxande viner i Bourgogne
  • Modern forskning har visat att pinot noir är en av de druvsorter som ligger närmast det vildväxande vinet, troligen bara en eller två mutationer bort
  • Pinot noirs DNA-kod återfinns hos många av världens mest kända druvor

Kommentarer

Producent Stoneleigh Vineyards

Gå till sidan för Stoneleigh Vineyards
mönster stoneleogh viner

Marlborough är Nya Zeelands absolut främsta och mest kända vinregion. Marlborough är världsberömt för sina friska och aromatiska Sauvignon Blanc-viner. Marlborough är landets yngsta, största och mest betydande region. Detta trots att de första druvorna planterades så sent som 1973. Marlborough ligger på nordöstra spetsen av sydön och har sitt centrum i Blenheim, den stad som har flest soltimmar i Nya Zeeland. Trots de många soltimmarna är klimatet svalt och nederbörden liten. Många av de fler än 500 odlarna måste konstbevattna sina vingårdar.

Unika sauvignon blanc

Marlboroughs pionjärer var företaget Montana som inledde en storstilad satsning på vinodling 1973. Redan efter några år började sauvignon blanc-vinerna uppmärksammas internationellt för sina unika egenskaper och höga kvalitet. Särskilt fascinerande var att de nyazeeländska sauvignonvinerna utvecklades helt annorlunda än vad vinerna gjorde i Europa. De blev mycket fruktiga och fräscha med pigga syror och livliga smaker. Man började tala om Nya Zeelands ”gröna” viner till skillnad från de franska mer strama och strukturerade vinerna där inslag av mineraler och örter gav viner med en helt annan karaktär.

Solstenar

Stoneleigh Vineyards var ett av de allra första vinhusen Marlborough. I dag odlar Stoneleigh vin på cirka 180 hektar i Wairau Valley, som är en av de tre subregionerna i Marlborough. Jordmånen består till stor del av runda stenar som en gång varit en flodbädd. Stenarna, som kallas ”solstenar” är en viktig värmekälla. De värms upp under dagen och sprider sedan ut den konserverade solvärmen under natten. Det är dessa stenar som har gett namnet till vinhuset Stoneleigh.

Stonleighs historia

Stoneleigh startades av familjen Corban i Rapaura. De första vinerna planterades 1980 i den flodbank som kallas ”The Golden Mile” och året därpå buteljerades det första vinerna. Familjen kom ursprungligen från Libanon och kom att få en stor betydelse för vinframställningen på Nya Zeeland. Framförallt Alex Corban som såg till att nyazeeländska viner fick ett kvalitetsfokus då han på 1950-talet införde vinjäst, temperaturkontroll och en rad andra metoder som lyfte landets vinproduktion. I samband med en företagsförsäljning år 2000 köpte Montana Wines Corbans, vilket också inkluderade Stoneleigh‑varumärket. Året därpå förvärvade stora Allied Domecq Montana Wines och varumärket fick allt mer internationell spridning. Ägarkarusellen fortsatte då dryckesjätten Pernod Rickard förvärvade Allied Domecq inklusive många betydande vinmärken. År 2024 slogs Pernod Ricard slog samman sina internationella vinmärken med Australian Wines och bildade det nya företaget Vinarchy.

Hållbarhet och ekologi

Stoneleigh producerar viner med stort fokus på hållbarhet och miljö. Man investerar i biologisk mångfald i odlingarna, regenerativa odlingsprojekt, och användning av miljövänliga metoder. Över 100 hektar av odlingarna brukas regenerativt, det vill säga att man arbetar nära naturens egna villkor och anpassar sina processer i syfte att få jorden att bättre behålla näring och vatten samt att minska behovet av konstgödsling och skadedjursbekämpning liksom utsläppen av växthusgaser. Man arbetar även aktivt med att bevara lokala fågelarter och håller bikupor i vingårdarna för att främja pollinering och mångfald. Till största delen odlas sauvignon blanc som är Stoneleighs flaggskeppsvin, men man odlar även andra europeiska druvor som chardonnay, pinot gris, pinot noir och merlot.

Jordmån

Stoneleighs främsta tillgång är den alluviala jordmånen, det vill säga en jordmån som skapats av sediment från rinnande vatten och som till stor del består av silt, finkornig sand och stenar. Området Rapaura är särskilt känt för sina solstenar, som lagrar och reflekterar solens värme, vilket skapar ett mildare mikroklimat och bidrar till att druvorna mognar tidigare och utvecklar en koncentrerad, frisk smak.

Vinerna

Stoneleighs viner, särskilt de berömda sauvignon blanc-vinerna, kännetecknas av en krispig friskhet, elegans och aromatisk intensitet. Ofta beskrivs dessa viner som stilfulla exempel med inslag av krusbär, passionsfrukt, fläder och en ren, balanserad struktur. Det är fräscha, fruktiga och välbalanserade viner, ofta med toner av tropisk frukt, gula äpplen och mineraler.

Produkter från Stoneleigh Vineyards

Relaterade viner