Fakta
- Distrikt Rapaura, Wairau Valley
- Odling Certifierad regenerativ
- Jäsning På franska och ungerska ekfat, delvis nya fat
- Laging Åtta månader på ekfat
- Jordmån Stenig och karg
- Sockerhalt >0,3 g/ liter
- Övrigt Veganvänligt och hållbart certifierat enligt SWNZ
Smaknot
Stoneleigh Latitude Chardonnay är ett elegant torrt vitt vin med en klar och ljus gyllene färg. Doften bjuder på finstämda aromer av persika, nektarin och frisk citrus, som balanseras av subtila inslag av vanilj och rostat bröd från ekfatslagringen. I gommen är vinet fylligt och har en fin balans mellan fruktighet och frisk syra, där smaker av saftig citrus, gula äpplen, annans, päron och brynt smör kompletterar den krämiga texturen. Där finns också valnötter och en lätt rökighet. Eftersmaken är lång, frisk och mineralrik med en elegant avslutning som dröjer kvar länge.
Gott att veta
Stoneleighs Latitude-serie har fått sitt namn utifrån Nya Zeelands sydliga läge. Mycket få viner odlas på så sydliga latituder. Från Nya Zeeland är det inte mycket längre till Antarktis än vad det är till Australien. Det gör att sydliga kalla vindar sveper in över öarna och påverkar hur vinet mognar i vingårdarna – i synnerhet i ett område som Marlborough. Detta svala klimat bidrar till att druvorna utvecklar mer syra och fräschör, vilket ger vinerna en intensiv och tydlig fruktighet med friska syror.
Internationella druvor
I Nya Zeeland odlas enbart europeiska druvor, förklaringen är historisk och klimatrelaterad. Vinodlingen introducerades i Nya Zeeland under 1800-talet av europeiska pionjärer som tog med sig klassiska europeiska druvsorter som sauvignon blanc, pinot noir och chardonnay. Dessa druvor visade sig vara mycket anpassningsbara och trivdes särskilt bra i Nya Zeelands svala och maritima klimat, som påminner om vissa europeiska vinområden, exempelvis delar av Frankrike. Den nyazeeländska vinodlingen sköt dock inte fart förrän mot slutet av 1900-talet då vinmakarna etablerade moderna europeiska metoder i vinerierna.
Marlborough
Marlborough Nya Zeelands största och mest kända vinregion, belägen på nordöstra delen av Sydön. Marlborough står för närmare 80 % procent av landets totala vinodlingsareal. Regionen har blivit världsberömd för sina vita viner och har mer än någon annan vinregion satt Nya Zeeland på den internationella vinkartan.
The Golden Mile
Särskilt högklassiga blir vinerna från den så kallade Golden Mile, som är en smal och viktig odlingsremsa där Stoneleigh odlar sina viner. The Golden Mile sträcker sig längs Wairau Valley och har en unik jordmån med gamla, steniga grusjordar från forntida flodbäddar. Stenarna i jorden, som kallas ”solstenar”, värms upp av solen under dagen och avger värme under natten, vilket hjälper till att optimera mognadsprocessen. I The Golden Mile produceras några av Nya Zeelands allra främsta viner.
Vinifieringen
Druvorna till Stoneleigh skördas maskinellt under tidig höst, efter skörden pressas vinet mycket försiktigt innan jäsningen påbörjas i fat av fransk och ungersk ek, jäsningen pågår under två till tre veckor. Efter jäsningen lagras vinet på ekfaten mellan 6 och 8 månader. En del av ekfaten är nya för att maximera utbytet av smaker och aromer.
Kort om Stoneleigh
Stoneleigh Vineyards är en av Nya Zeelands mest välrenommerade vingårdar. Vinerna odlas i Rapaura, i Wairau Valley, längs Marlboroughs berömda Golden Mile där kombinationen av stenig jordmån och över 2 400 soltimmar per år, skapar unika förutsättningar för vinodling.
Marlborough är en ung vinregion. De första vinerna planterades först 1973. De vinplantor som så småningom skulle bli Stoneleigh sattes omkring 1980. Det var familjen Corban, en libanesisk vinodlarfamilj som var pionjärerna och som först såg potentialen i vad de steniga jordarna erbjöd. Alex Corban kom att göra banbrytande insatser för den nya zeeländska vinindustrin och var mycket delaktig i att utveckla det kvalitetsfokus som landets vinproduktion har i dag.
Hållbarhet och mångfald
Stoneleigh Vineyards arbetar mycket aktivt med hållbarhet och biologisk mångfald. Som en del av detta planteras inhemska träd och buskar, man återställer våtmarker och skapar miljöer där bin, insekter, fåglar och andra djur kan trivas. Ett särskilt fokus ligger på att bevara den biologiska mångfalden i vingårdarna och i de näraliggande områdena, där hotade fågelarter som Tui och falkar lever. På detta sätt främjar Stoneleigh en naturlig pollinering och en livlig flora i området. Stoneleigh jobbar också med olika projekt för att återställa skadad mark och har ett stort nätverk av samarbetspartners som hjälper till med ett aktivt hållbarhetsarbete.
Över 100 hektar av Stoneleigh odlingar drivs regenerativt efter naturens egna villkor och man har också certifierats enligt den nya zeeländska vinindustrins hållbarhetsprogram ”Sustainable Winegrowing New Zeeland.”
Vinarchy
År 2001 blev Stoneleigh en del av den internationella dryckeskoncernen Pernod Ricard, som 2025 gick samman med andra internationella vinföretag och grundade Vinarchy. Genom sammanslagningen blev Vinarchy en av världens största vinproducenter med över 1 600 anställda. Bland Vinarchys varumärken finns världens mest sålda Riojavin Campo Viejo, Nya Zeeländska storsäljaren Stoneleigh och Australiens mest sålda vin, Jacob’s Creek.
- De första Stoneleighvinerna lanserades 1981
- Stoneleigh var det första nya zeeländska vinet som såldes på Systembolaget
- Chardonnay är en av de mest anpassningsbara druvsorterna. Druvan odlas i nästan samtliga vinproducerande länder
- Under 1990-talet fanns det en ABC-trend ”Anything But Chardonnay” där folk vände sig bort från Chardonnay. I dag har trenden vänt och i England är till och med Chardonnay ett vanligt flicknamn
- I likhet med många andra odlingar i Marlborough konstbevattnas flertalet av Stoneleighs vingårdar
- Samtliga Stoneleighs viner är veganvänliga
Kommentarer